Der Rotwein Celeste Pago del Cielo Crianza, Jahrgang 2017 des Weinguts Miguel Torres – Ribera del Duero wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Tempranillo aus der Region Ribera del Duero in Spanien.
Verkostungsnotizen
92
Tasting vom 19.11.2020: Ulrich Sautter
Schwarzkirsche und dunkle Schokolade, erdige Untertöne, dezent rauchiges Holz. Hohe Präsenz am Gaumen, sandiges Tannin in dichter Menge, aber mit guter Proportion und nicht wuchtig oder massiv, reife, gut eingebundene Säure, kirschige Gaumenfrucht, eine gehaltvolle, makellos ausgewogene Crianza.
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90
Tasting vom 01.10.2020: Peter Moser
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Feines rotbeeriges Konfit, ein Hauch von Kirschen und Lakritze, ein Hauch von Nougat, zarte Kräuterwürze. Mittlerer Körper, rotbeerige Textur, frisch strukturiert, eingebundene Tannine, mineralisch, bereits gut entwickelt und antrinkbar, salziger Nachhall.
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