Der Rotwein Torres Celeste Crianza Ribera del Duero DO, Jahrgang 2013 des Weinguts Miguel Torres – Ribera del Duero wurde 2016 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Tempranillo aus der Region Ribera del Duero in Spanien.
Verkostungsnotizen
Dunkle Farbe. Pflaume, Zimt und ätherisch-pfeffrige Untertöne. In der Gaumeneröffnung viel Schmelz und Fülle, viskoser, aber zugleich auch saftiger Fond, dabei trotz einer spät aufkommenden, eher zurückhaltenden Säure von deutlich kalkmineralischer Salzigkeit in Balance gehalten. Kompakter, weinbaulich gut beherrschter und ebenso gut vinifizierter Wein.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, violette Reflexe, breiterer Wasserrand. Feine dunkle Beerenfrucht, reife Brombeeren, ein Hauch von Nougat, zarte Röstaromen. Mittlere Komplexität, rotbeeriger Touch, feine Tannine, frisch strukturiert, salziger Nachhall, rote Kirschen im Abgang.
Mehr zum TastingRauch und dunkle Kirsche, eher zurückhaltender Duft, aber dabei klar, mittelgewichtiger Extrakt, lebendige Säure, gute Frische, gut eingebundene leicht körnige Gerbstoffe, sehr stimmige Proportionen, leicht mineralisch, ein Muster an Balance.
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