Der Cava Cava Reserve Brut Elementario, Jahrgang 2017 des Weinguts Bodegues Sumarroca wurde 2020 von Gerhild Burkard, Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Macabeo, Parellada, Xarello aus der Region Penedès in Spanien.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe, lebendig, feine Perlage. Floral, frische Limetten, zart nach Wiesenkräutern und weiße Tropenfrucht. Leichtfüßig, feine Fruchtsüße, angenehme Säurestruktur, seidig, zart nach Honigmelone im Abgang, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen.
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