Der Weißwein Würzburger Stein Gewürztraminer VDP.ERSTE LAGE trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Bürgerspital wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Gewürztraminer aus der Region Franken in Deutschland.
Ein sehr klares, sehr reifes und dabei komplexes Duftbild, Rose, kandierte Ananas, Litschi und tatsächlich auch etwas Rauchig-Pfeffriges. Am Gaumen imponierend mit Wucht und Stoffigkeit, sehr hohe Dichte, ein wenig Kohlensäure gibt Spannung, eine zarte Spur Süße verleiht der Frucht Lift, der Abklang wirkt durch die kraftvolle taktile Mineralität pointiert und unverkitscht.
Mehr zum TastingBetörende Nase mit Rosenblättern, Litschi, am Gaumen beinahe viskos ansetzend, bekommt Druck und Spannung, gute Struktur, hat Mineralik und viel Würze, ein Gedicht für Sommeliers und zum passenden Essen.
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Theaterstraße 19
97070 Würzburg
Deutschland
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