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2019 Cäsar Zu Grossu Steina

Varonier Weine

Shutterstock_Brian A Jackson | Foto beigestellt
Wie es der Name der Parzelle schon verrät, befinden sich diese über 40 Jahre alten Blauburgunder Rebstöcke auf einer sehr durchlässigen Gesteinsunterlage, welche mehrheitlich vom seltenen blauen Schiefer geprägt ist. Wie der Boden so der Wein: Dieser gesteinreiche Boden verleiht dem Pinot Noir CÄSAR seine unglaublich mineralische Struktur, welche im Abgang ein fast schon salzigen Nachgang warhnehmen lässt. Alle Weine aus der Linie CÄSAR weisen ein grosses Lagerpotential auf.
91
Punkte
Tasting 2021
Home Wein Weine Varonier Weine Cäsar Zu Grossu Steina

Der Rotwein Cäsar Zu Grossu Steina, Jahrgang 2019 des Weinguts Varonier Weine wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Varen in Schweiz.

Verkostungsnotizen

91
Tasting vom 29.11.2021: Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger

In der Nase klare Fruchtaromatik mit Noten von reifer und gedörrter Zwetschge, Brombeere und Cassis. Zudem würzige Anklänge von Piment und Lorbeer. Am Gaumen supersaftig, glasklare frische Frucht, feines leicht spürbares Tannin und langer Abgang.

Mehr zum Tasting
Weingut: Varonier Weine
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2019
Ausbau: 18 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 13.4%
Verschluss: Kork
Preis: 50 - 100 €
Merkmale: Vegan

Weingut Varonier Weine

Symbolbild: shutterstock
Varonier Weine

Rebbergstrasse 48
3953 Varen
Schweiz
+41 (27) 473 10 16
www.varonier.ch

Mehr über das Weingut

Weine dieses Weinguts

48 Einträge
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2022 Maximus
VARONIER
Schweiz
Varen,  Kanton Wallis,  Schweiz
Rotwein
14%
Maximus Rotwein
93
2022 Maximus Red
Varonier Weine
Schweiz
Varen,  Kanton Wallis,  Schweiz
Rotwein
14%
Maximus Red Rotwein
93
2019 CÄSAR Millésimé Extra Brut
Varonier Weine
Schweiz
Salquenen - Salgesch,  Kanton Wallis,  Schweiz
Schaumwein
Pinot Noir
11,2%
CÄSAR Millésimé Extra Brut Schaumwein
93
2023 Petite Arvine Gold
Varonier Weine
Schweiz
Varen,  Kanton Wallis,  Schweiz
Weißwein
Petite Arvine
13,5%
Petite Arvine Gold Weißwein
92
2022 CÄSAR Pflanowinjä Pinot Noir
Varonier Weine
Schweiz
Varen,  Kanton Wallis,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
13,4%
CÄSAR Pflanowinjä Pinot Noir Rotwein
92
2020 MAXIMUS
VARONIER
Schweiz
Salquenen - Salgesch,  Kanton Wallis,  Schweiz
Rotwein
14,2%
MAXIMUS Rotwein
92
2019 Cabernet Franc Gold Barrique
VARONIER
Schweiz
Kanton Wallis,  Schweiz
Rotwein
Cabernet Franc
13,8%
Cabernet Franc Gold Barrique Rotwein
92
2019 CÄSAR Kliibe Pinot Noir
VARONIER
Schweiz
Salquenen - Salgesch,  Kanton Wallis,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
CÄSAR Kliibe Pinot Noir Rotwein
92
2023 Cabernet Franc Gold Barrique
Varonier Weine
Schweiz
Varen,  Kanton Wallis,  Schweiz
Rotwein
Cabernet Franc
14%
Cabernet Franc Gold Barrique Rotwein
91
2023 Heida Gold Barrique
Varonier Weine
Schweiz
Varen,  Kanton Wallis,  Schweiz
Weißwein
Savagnin Blanc
14%
Heida Gold Barrique Weißwein
91
2022 CÄSAR Zu Grossu Steina Pinot Noir
Varonier Weine
Schweiz
Varen,  Kanton Wallis,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
13,6%
CÄSAR Zu Grossu Steina Pinot Noir Rotwein
91
2021 CÄSAR Zu Grossu Steina Pinot Noir
VARONIER
Schweiz
Varen,  Kanton Wallis,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
13,2%
CÄSAR Zu Grossu Steina Pinot Noir Rotwein
91
2020 CÄSAR Pflanowinja Pinot Noir
VARONIER
Schweiz
Varen,  Kanton Wallis,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
13,35%
CÄSAR Pflanowinja Pinot Noir Rotwein
91
2020 Cäsar Schalomelhaltu
VARONIER
Schweiz
Salquenen - Salgesch,  Kanton Wallis,  Schweiz
Weißwein
Chardonnay
12,4%
Cäsar Schalomelhaltu Weißwein
91
2020 CÄSAR zu grossu Steina
VARONIER
Schweiz
Kanton Wallis,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
CÄSAR zu grossu Steina Rotwein
91
2020 Maximus White
Varonier Weine
Schweiz
Varen,  Kanton Wallis,  Schweiz
Weißwein
13,5%
Maximus White Weißwein
91
2019 Cäsar Zu Grossu Steina
VARONIER
Schweiz
Varen,  Kanton Wallis,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
13,4%
Cäsar Zu Grossu Steina Rotwein
91
2019 CÄSAR Zu Grossu Steina
VARONIER
Schweiz
Varen,  Kanton Wallis,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
13,4%
CÄSAR Zu Grossu Steina Rotwein
91
2019 Maximus Red
VARONIER
Schweiz
Kanton Wallis,  Schweiz
Rotwein
13,5%
Maximus Red Rotwein
91
2019 Pinot Gris Gold Barrique Surmaturé
VARONIER
Schweiz
Kanton Wallis,  Schweiz
Süß- und Dessertwein
Grauburgunder
12,4%
Pinot Gris Gold Barrique Surmaturé Süß- und Dessertwein
91
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