Der Rotwein Canova Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, Jahrgang 2016 des Weinguts Ca' dei Maghi wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Corvinone Veronese, Rondinella , Molinara aus der Region Venetien in Italien.
Mittleres, leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase reife Fruchtaromatik von eingelegten Kirschen und Pflaumen sowie reifen Brombeeren, im Nachhall Tabak, Leder und Lakritze. Am Gaumen mit tollem Fruchtkern und zartem Schmelz, animierender Saftigkeit, kommt leichtfüßig daher, die Gerbstoffe elegant und feinkörnig mit langem Nachhall.
Mehr zum Tasting
Località Ca' dei Maghi 5
37022 Fumane
Italien
+39 (45) 7702355
[email protected] www.cadeimaghi.it
