Der Schaumwein Asti DOCG Dolce des Weinguts Ca' D'Gal wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Moscato aus der Region Piemont in Italien.
Leuchtendes Silbergrün mit anhaltendem Mousseux. In der Nase nach saftiger Zitrone, Vanillesahne, Kokosflocken, Jod, im Nachhall leicht staubige Töne. Am Gaumen mit feiner Fruchtsüße und herzhafter Perlage, auf strahlender Frucht, im hinteren Bereich dann sehr süßlich und minimal phenolisch. zu
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Strada Vecchia di Valdivilla 1
12058 Santo Stefano Belbo
Italien
[email protected] cadgal.com
