Der Spumante Boulé Metodo Classico VSQ Brut des Weinguts Carpineta Fontalpino wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Toskana in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit feiner Perlage. Einladendes Bouquet nach gelbem Apfel, dazu Noten von Baguette und Birnenjoghurt. Am Gaumen mit schöner Saftigkeit, tänzelnde Säure bei feinkörniger Mousse und mittlerer Länge.
Mehr zum TastingSattes Strohgelb mit goldigen Reflexen und feinkörniger Perlage. In der Nase nach reifem Apfel und Birne, im Nachhall Anklänge von Zitrusfrüchten, Hefe und Brotkruste. Am Gaumen sehr frisch und saftig, mit angenehmer Perlage, gut ausbalanciert, mittellanges Finale.
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