Verkostungsnotizen
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Tasting vom 16.04.2020: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
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Tasting vom 26.11.2019: Ulrich Sautter
Brillantes Gold mit orangen Reflexen. Intensive reife Duftansprache nach Karamell, Brioche und gerösteten Mandeln mit einem Hauch von Wiesenkräutern. Am Gaumen intensiv, reichhaltig mit kühler Mineralik und festem Säurerückgrat, delikate, pointierte Gerbstoffe, merklich wunderbare Hefereifung. Finessenreich, sehr gut anhaftend. Läuft mit Luft zur Hochform auf. Gutes Entwicklungspotenzial.
Mehr zum Tasting »Shortlist Deutschland 8/19 – Weine aus aller Welt im Handel«
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Tasting vom 21.11.2019: Gerhild Burkard, Benjamin Herzog, Othmar Kiem, Peter Moser, Ulrich Sautter, Simon Staffler
Brillantes Gold mit orangenen Reflexen. Intensive reife Duftansprache nach Karamell, Brioche und gerösteten Mandeln mit einem Hauch von Wiesenkräutern. Am Gaumen intentsiv, reichhaltig mit kühler Mineralik und festem Säurerückgrad, delikate pointierte Gerbstoffe, merklich wunderbare Hefereifung. Finessenreich, sehr gut anhaftend. Läuft mit Luft zu Hochform auf. Gutes Entwicklungspotential.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2019«
