Der Rotwein Réserve du père Maurice, Jahrgang 2022 des Weinguts Cave St. Philippe – Philippe Constantin wurde 2024 von Dominik Vombach & Larissa Graf mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Salquenen - Salgesch in Schweiz.
Verkostungsnotizen
In der Nase von frischer Himbeerfrucht geprägt. Dazu gesellen sich Noten von Roter Johannisbeere, Zwetschge und Brombeere sowie rauchig-würzige Anklänge. Am Gaumen angenehm bodenständig, mit dezenter Säure und leicht spürbarem Tannin im langen Finish.
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