Der Rotwein Humagne Rouge, Jahrgang 2015 des Weinguts Cave St. Philippe – Philippe Constantin wurde 2018 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Humagne Rouge aus der Region Salquenen - Salgesch in Schweiz.
Mittelkräftiges Rot; sortentypisches Bukett, leicht animalisch-wilde Zuspitzung, daneben auch Kirschen- und Würznoten; im Gaumen kräftiger Auftakt, ein Hauch Kohlensäure, dicht, kerniges Tannin, passende Säure, Noten von Bittermandeln; ein Hauch Süsse im kernigen Abgang. Charaktervoller, typischer Humagne Rouge.
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Pachienstrasse 19
3970 Salgesch
Schweiz
+41 (27) 455 72 36
[email protected] www.cave-st-philippe.ch
