Der Weißwein Pinot Gris Remich Hôpertsbour, Jahrgang 2018 des Weinguts Caves Gales wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Moselle Luxembourgeoise in Luxemburg.
Verkostungsnotizen
92
Tasting vom 26.05.2020: Ulrich Sautter
Zu Beginn noch hefewürzig im Duft, dann mehr und mehr reife Beerenfrucht freigebend, und die nussigen Töne von Esskastanie. Im Mund mit einem ausgezeichneten Kontrast zwischen Schmelz und stoffiger Spannung, reife Säure gibt Rückhalt, und die intensive taktile Mineralität trägt einem den Kalk auf die Zunge. Ganz zuletzt konzentriert sich die Frucht in etwas Süße. Im Stil komplett old school, aber ausgezeichnet gemacht.
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