Der Rotwein Caymus Vineyards Special Selection Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2004 des Weinguts Caymus Vineyards wurde 2015 mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Central Coast in USA.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Mit etwas Nougat, süße Gewürzanklänge, schwarzes Waldbeerkonfit, ein Hauch von Eukalyptus, ein Hauch von Pfefferminze, sehr attraktives Bukett. Komplex, stoffig, sehr kraftvoll, strotzt von runden Tanninen, schokoladiger Touch, süße dunkle Beerenfrucht, dunkle Mineralität, Nougat, ein Wein für große Jungs. Hier wird Geduld in jedem Fall belohnt. (Trinken, Lagern +30)
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