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1991 Caymus Vineyards Special Selection Cabernet Sauvignon

Caymus Vineyards

Shutterstock_Brian A Jackson
95
Punkte
Tasting 2015
Home Wein Weine Caymus Vineyards Caymus Vineyards Special Selection Cabernet Sauvignon

Der Rotwein Caymus Vineyards Special Selection Cabernet Sauvignon, Jahrgang 1991 des Weinguts Caymus Vineyards wurde 2015 mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Central Coast in USA.

Verkostungsnotizen

95
Tasting vom 09.10.2015

Mittleres Rubingranat, breiterer Wasserrand. Feine Herzkirschenfrucht, attraktives Bukett, florale Nuancen, ein Hauch von Ribisel und Cassis, feine Mandarinenzesten. Saftig, elegant, feine Extraktsüße, sehr ausgewogene Tannine, dezente schokoladige Nuancen, wunderbar ausgewogen und sehr gut anhaltend, ein harmonischer Speisenbegleiter, sicher auf einem Höhepunkt, sehr finessenreicher Wein. Gutes weiteres Reifepotenzial, dieser Wein ist längst zu den großen Klassikern zu rechnen. (Trinken, Lagern +20)

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Region: Central Coast, USA
Weingut: Caymus Vineyards
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 1991
Alkoholgehalt: 13%
Importeur: Weingarten Eden – www.weingarten-eden.de
Region
Central Coast, USA
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Weingut Caymus Vineyards

Symbolbild: shutterstock
Caymus Vineyards

8700 Conn Creek Road PO Box 268
94573 Rutherford
USA
+1 (707) 967 3010
[email protected] www.caymus.com

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