Verkostungsnotizen
Der Wein hat ätherisch-kräuterwürzige Noten und riecht auch nach Feuerstein, Schiefer. Sauerkirsche. Im Mund dominiert ein Dreiklang aus Cremigkeit, saftiger Säure und Mineralität. Feiner Gerbstoff und ein langer, saftiger Abklang vervollkommnen das Bild zu einem Eindruck höchster Eleganz. Das macht jetzt schon sehr viel Trinkspaß, wird aber auch ausgezeichnet reifen.
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