Der Franciacorta Franciacorta DOCG Dosage Zéro des Weinguts Centinari wurde 2024 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Franciacorta in Italien.
Funkelndes, aufhellendes Strohgelb mit anhaltender Perlage. Duftet in der Nase nach Jod, kandierten Zitronen, dazu feine Anklänge von Holundersirup und Waldbeeren, getragen von eleganten hefigen Tönen. Am Gaumen saftig, mit präsenter, druckvoller Säure, trocken, im Ausklang auf feinen Zitrusnoten.
Mehr zum TastingFunkelndes, sattes Strohgelb, anhaltende, intensive Perlage. Zeigt sich in der Nase mit recht reduktiven Noten, nach Feuerstein, etwas Zitronenschale. Am Gaumen sehr saftig, entfaltet sich klar und geradlinig, im Finale betonte Zitrusnote.
Mehr zum TastingLeuchtendes, helles Strohgelb mit anhaltender Perlage. In der Nase weinig, nach Zitruszesten, auch nach Quitten sowie leicht nach Himbeeren im Nachhall. Am Gaumen mit feinem Schmelz und sanftem Fruchtkern, öffnet sich mit gut eingebundener Perlage, saftig und trocken, schwingt fein nach, bleibt sauber über.
Mehr zum TastingBrillantes, aufhellendes Silbergrau mit strohgelben Reflexen. Duftet einladend in der Nase, nach Meersalz, frisch ausgepresster Zitrone und einem Hauch gerösteter Mandel. Am Gaumen saftig und klar, breitet sich mit mittelkräftiger Perlage aus, zart bitter im Nachklang.
Mehr zum Tasting
Via Roma 12
25046 Cazzago San Martino
Italien
[email protected] www.centinari.it
