Der Champagner Ayala Rosé Majeur des Weinguts Champagne Ayala wurde 2021 von Gerhild Burkhard, Anne Krebiehl MW, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Meunier aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Lachsrosa, pinkfarbene Reflexe, sehr feines, anhaltendes Mousseux. Frische rote Waldbeeren, zart nach Himbeeren und eingelegten Kirschen, zart nach Orangenzesten, etwas Biskuit. Mittlerer Körper, feine rote Fruchtnuancen, frisch strukturiert, ausgewogener, eleganter Stil, vielseitig einsetzbar.
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