2015 Ayala Le Blanc de Blancs

Champagne Ayala

New Africa/Shutterstock
94
Punkte
Tasting 2022

Verkostungsnotizen

94
Tasting vom 01.01.2022: Anne Krebiehl MW

Die subtile Nase enthüllt Anklänge von kühler Kreide, getrockneten Maisschalen und einen leichten Hauch von Zitronenschalen. Am Gaumen zeigt sich die feine Frische und Helligkeit, die man von einem Blanc de Blancs erwartet. Der sanfte, weiche und elegante Körper zeigt seine hefige Autolyse mit schönen Noten von federndem, kuscheligem Pide-Brot, das in reife Amalfi-Zitronen Aromen übergeht. Dieser wunderbare Wein verbindet sonnige Reife mit kühler Gelassenheit.

Mehr zum Tasting »Falstaff International London Editorial Tastings 2022«
Kategorie: Schaumwein - Champagner
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2015
Geschmack: extra brut
Alkoholgehalt: 12%
Ausbau: 6 Jahre Flaschengärung
Verschluss: Kork
Weingut: Champagne Ayala
Region
Champagne, Frankreich
Die Champagne ist die wohl berühmteste Weinbauregion der Welt. Sie steht ausschließlich für schäumende Weine, und die sind weltweit so begehrt, dass den...
Mehr über die Region
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Champagne Ayala

51160 Aÿ
Frankreich
+33 (3) 26551544
contact@champagne-ayala.fr www.champagne-ayala.fr

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96
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Weißwein
Chardonnay
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96
2015 Chardonnay Adrianna Vineyard White Stones
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Weißwein
Chardonnay
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96
2015 Chardonnay TBA Nektaressenz
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2015 Chardonnay Ried Pfarrweingarten G STK
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96
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Chardonnay
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2015 Chardonnay Ried Katterstein
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