Der Champagner Champagne Barons de Rothschild Millésime Brut, Jahrgang 2012 des Weinguts Champagne Barons de Rothschild wurde 2021 von Gerhild Burkhard, Anne Krebiehl MW, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Stahlendes Goldgelb. Zarte Briochenoten, Nougat und Buttercreme mit etwas Zitronenschale betören die Nase. Lebendig feines Mousseux, feingliedrige, saftige Säure mit mineralischer Prägung beleben den Gaumen mit erfrischender Fülle und zartem Schmelz. Fokussierte zitrische Länge mit salinem Zug.
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