Der Champagner Bonnet-Ponson Premier Cru Brut des Weinguts Champagne Bonnet-Ponson wurde 2016 von Axel Biesler und Marco Lindauer mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Birnenspalten, Apfelchips und eine ausgeprägte Brioche-Note im Bukett zeugen von seiner Herkunft. Am Gaumen überzeugen saftige Frucht und süß anmutende Hefewürze. Erinnert an Zimt-Apfel und Butterkekse. Quitte im Nachhall und eine wohldosierte Dosage prädestinieren ihn als Speisenbegleiter.
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