Der Champagner Champagne Doyard-Mahé Rosé Vertus Premier Cru Brut NV des Weinguts Champagne Doyard-Mahé wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles, leuchtendes Lachsrosa mit orangefarbenen Reflexen. In der Nase Anklänge von rosa Biskuit, Erdbeerkonfitüre und frischer Himbeere. Am Gaumen lebendiges Mousseux, begleitet von Roter Johannisbeere, erfrischendem Säurespiel und feiner mineralischer Tönung mit guter Länge. Guter Aperitif.
Mehr zum TastingMittleres Zwiebelrosa, Orangereflexe, dezentes Mousseux. Frische rote Kirschen, Waldbeerkonfit, zart nach Limettenzesten. Schlank, rotbeerig, rassige Struktur, mineralisch-zitronig, dezente Süße im Abgang, bietet unkomplizierten Trinkspaß. (Degorgiert 05/22, PM)
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