Verkostungsnotizen
Leuchtendes Goldgelb. Vielschichtes Bukett von gerösteten Haselnüssen, Zitronenconfit, etwas Bienenwabe und reife Gelbfrucht, leicht nach Rauch. Spannt sich saftig mit erfrischendem Säurebogen und viel Druck cremig an den Gaumen, sehr elegant und komplex mit Marzipan im Rückgeschmack, gut eingebundende Perlage. Mundwässernd bis zum langen, salzigen Finish. Vielseitiger Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting »Champagner Tasting 2021«Leuchtendes Goldgelb. Vielschichtiges Bukett von gerösteten Haselnüssen, Zitronenkonfit, etwas Bienenwabe und reife Gelbfrucht, leicht nach Rauch. Spannt sich saftig mit erfrischendem Säurebogen und viel Druck cremig an den Gaumen, sehr elegant und komplex mit Marzipan im Rückgeschmack, gut eingebundende Perlage. Mundwässernd bis zum langen salzigen Finish. Vielseitiger Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2021 - Champagner«