Verkostungsnotizen
Sattes Strohgelb mit grünen Reflexen. Intensive Nase von reifem rotem Apfel, kandierter Mandel, Orangenzeste, Anklänge von Rauch und Tabak. Stoffige, straffe mineralische Textur mit feiner Note von Austernschale, lebendige, schmackhafte Säure setzt sich tiefgründig am Gaumen fest. Quittentouch im langen Finale. Spannend und eigenwillig.
Mehr zum Tasting »Champagner Tasting 2021«Sattes Strohgelb mit grünen Reflexen. Intensive Nase von reifem rotem Apfel, kandierter Mandel, Orangenzeste, Anklänge von Rauch und Tabak. Stoffige, straffe mineralische Textur mit feiner Note von Austernschale, lebendige, schmackhafte Säure setzt sich tiefgründig am Gaumen fest. Quittentouch im langen Finale. Spannend und eigenwillig.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2021 - Champagner«