Helles Goldgelb, Silberreflexe, feines, gut anhaltendes Mousseux. Feine gelbe Fruchtnuancen nach Mango, Ringlotte und Apfel, ein Hauch von Brioche, zart rauchige Mineralität, etwas Limetten im Hintergrund. Saftig, engmaschig, finessenreich strukturiert, weiße Frucht, Zitrone, Walnuss und Iod im Nachhall, gute Länge, salziger Touch im Rückgeschmack, ein komplexer Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting »Champagner Tasting 2021«Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe, feines, gut anhaltendes Mousseux. Feine gelbe Fruchtnuancen nach Mango, Ringlotte und Apfel, ein Hauch von Brioche, zart rauchige Mineralität, etwas Limetten im Hintergrund. Saftig, engmaschig, finessenreich strukturiert, weiße Frucht, Zitrone, Walnuss und Jod im Nachhall, gute Länge, salziger Touch im Rückgeschmack, ein komplexer Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2021 - Champagner«
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