Der Champagner Champagne »Exigence N°10« Brut des Weinguts Champagne Legras et Haas wurde 2021 von Gerhild Burkhard, Anne Krebiehl MW, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir aus der Region Champagne in Frankreich.
Silberfarben leuchtendes Goldgelb. Zarte Aromen von Kräuterwürze, Limettenzeste und grünem Steinobst, zart nach Biskuit in der Nase. Elegant strukturiertes Mousseux, zupackender Gaumen mit gutem Säurezug, kalkig unterlegte Mineralik, sehr saftig und präzise. Zart nussiger Nachhall mit unterlegter Salzzitrone.
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9 Grande Rue
51530 Chouilly
Frankreich
+33 (326) 54 92 90
www.legras-et-haas.com
