Champagne »Exigence N°10« Brut

Champagne Legras et Haas

New Africa/Shutterstock

Verkostungsnotizen

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Tasting vom 19.11.2021: Gerhild Burkhard, Anne Krebiehl MW, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Peter Moser

Silberfarben leuchtendes Goldgelb. Zarte Aromen von Kräuterwürze, Limettenzeste und grünem Steinobst, zart nach Biskuit in der Nase. Elegant strukturiertes Mousseux, zupackender Gaumen mit gutem Säurezug, kalkig unterlegte Mineralik, sehr saftig und präzise. Zart nussiger Nachhall mit unterlegter Salzzitrone.

Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2021 - Champagner«
Kategorie: Schaumwein - Champagner
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir
Alkoholgehalt: 12.5%
Ausbau: 12 Jahre Stahltank, 4 Jahre Flaschengärung
Verschluss: Kork
Restzucker: 6.5 g/l
Region
Champagne, Frankreich
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Shutterstock_Hesam Sanaee
Champagne Legras et Haas

51530 Chouilly
Frankreich
+33 (326) 54 92 90
www.legras-et-haas.com

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