Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe, zartes, vitales Mousseux. Zart nach Brioche, ein Hauch von gelber Tropenfrucht ist mit weißem Blütenduft unterlegt, Karamell klingt an. Gute Komplexität, saftig, integrierte Säurestruktur, trinkanimierender Stil, feiner Melonentouch im Abgang, feinwürzig im Nachhall, sicheres Potenzial.
Mehr zum Tasting »Champagner Tasting 2020«Mittleres Grüngelb, Silberreflexe, zartes, vitales Mousseux. Zart nach Brioche, ein Hauch von gelber Tropenfrucht unterlegt mit weißem Blütenduft, Karamell klingt an. Gute Komplexität, saftig, integrierte Säurestruktur, trinkanimierender Stil, feiner Melonentouch im Abgang, feinwürzig im Nachhall, sicheres Potenzial.
Mehr zum Tasting »Sparkling Spezial 2020 - Champagner«Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe, filigranes Mousseux. Zarte Röstnuancen unterlegen gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Biskuit, kandierte Orangenzesten, Honig klingt an, attraktives Bukett. Komplex, saftig, elegant, facettenreiche Säurestruktur, dezente Extraktsüße nach Birnen, mineralisch im Abgang, feinwürzig, tabakig, guter Speisenbegleiter mit Potenzial.
Mehr zum Tasting »Champagner 2019«