Der Champagner Thiénot x Penfolds Blanc de Blancs Vintage Brut, Jahrgang 2012 des Weinguts Champagne Thiénot wurde 2019 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe, feines, gut anhaltendes Mousseux. Mineralische, straffe Nase, sehr attraktiv, frischer Apfel, ein Hauch von Zitruszesten. Am Gaumen kraftvoll, stoffig und extraktsüß, finessenreiche Säurestruktur, wieder mineralisch geprägt, sehr komplex und lange anhaltend, hat echte Klasse, sicheres Entwicklungspotenzial.
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