Der Rotwein Villeneuve Merlot Apicius Clos du Châtelard, Jahrgang 2013 des Weinguts Charles Rolaz wurde 2016 von Martin Kilchmann mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Villeneuve in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Kräftiges, dichtes Rot; im noblen Bouquet verhalten mit Tiefe, dezente Holzprägung, Noten von Hagebutte, roter Sauerkirsche, Milchschokolade; im Gaumen saftiger Auftakt, mittelgewichtig, feinkörniges Tannin, präsente Säure, griffige Struktur; endet lang und trocken. Moderner, kompakter Merlot mit Reifepozenzial.
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