Der Rotwein Château Cap de Faugères, Jahrgang 2019 des Weinguts Château Cap de Faugères wurde 2025 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Warme, frische Beerenfrucht sowie Beerenfkonfit in der Nase. Etwas Unterholz, kräuterig-würzige und balsamische Anklänge. Am Gaumen schöne saftige Säure, schalige Frucht, Cassis, Pflaume, feinkörniges Tannin, Edelholznoten im langen Abgang.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feines Kirschkonfit, rote Waldbeeren, zart nach Kräutern und kandierten Orangenzesten. Saftig, mittlere Komplexität, feine Tannine, frisch strukturiert, mineralisch, feine Süße im Abgang, bereits gut entwickelt, vielseitig einsetzbar.
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