2018 Château Chauvin

Château Chauvin

Shutterstock_Brian A Jackson
93
Punkte
Tasting 2021

Verkostungsnotizen

93
Tasting vom 14.02.2021: Peter Moser

Dunkles Rubingranat, tiefer Kern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Feines Nougat, etwas Lakritze und Cassis, dunkle Kirschen, dezente Edelholzwürze ist unterlegt. Saftig, harmonisch, Herzkirschen, gute Frische, integrierte Tannine, bleibt gut haften, ein gut balancierter Speisenbegleiter mit Entwicklungspotenzial.

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Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart blättrig unterlegte Nuancen von Brombeerkonfit, dunkle Herzkirschen, ein Hauch von Orangenzesten. Saftig, süß und rund, reife Pflaumenfrucht, integrierte Tannine, schokoladiger Touch im Abgang, opulenter Speisenbegleiter im modernen Stil.

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Region
Saint-Émilion, Frankreich
Ca. 30 Kilometer östlich der Metropole Bordeaux liegt mit Saint-Emilion ein wahres Juwel unter den Weinbauregionen in Bordeaux. Den Namen hat die Region von...
Mehr über die Region
Weingut: Château Chauvin
Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2018
Ausbau: 16 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14.5%
Symbolbild: shutterstock
Château Chauvin

33330 Saint-Émilion
Frankreich
+33 (557) 24 76 25
[email protected] www.chateauchauvin.com

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