Der Rotwein Le Petit Cheval, Jahrgang 2023 des Weinguts Château Cheval Blanc wurde 2024 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, opaker Kern violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Kräuterwürze, reife Herzkirschen, ein Hauch von Brombeeren und Lakritze, kandierte Orangenzesten sind unterlegt. Mittlere Komplexität, kirschig, reife Tannine, mineralisch-salzig, ein Hauch von Nugat im Nachhall, ein kraftvoller Speisenbegleiter.
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