Der Rotwein Pastourelle de Clerc Milon, Jahrgang 2014 des Weinguts Château Clerc Milon wurde 2017 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Carmenère aus der Region Pauillac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung, feines rotes Waldbeerkonfit, ein Hauch von Kirschen und Orangenzesten, facettenreiches Bukett. Mittlere Komplexität, rotbeeriger Touch, feine Tannine, die gut eingebunden sind, frisch strukturiert, mineralisch, zitroniger Nachhall, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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