Der Weißwein Blanc de Blancs, Jahrgang 2010 des Weinguts Château Ksara wurde 2011 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sémillon, Sauvignon Blanc, Chardonnay aus der Region Bekaa-Ebene in Libanon.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Grüngelb. Frischer Duft nach Heu und Wiesenkräutern, ein Hauch von Vanille und Bittermandel. Im Mund frische weiße Frucht, Stachelbeere, wieder etwas Bittermandel und leichte Röstaromatik. Gut integrierte Säurestruktur, kraftvoller Nachhall. Perfekter Begleiter für Salate, Fisch und Suppen.
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