Der Rotwein Château La Fleur de Boüard, Jahrgang 2015 des Weinguts Château La Fleur de Boüard wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Lalande de Pomerol in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Intensives Rubinrot mit ersten Reifereflexen. In der Nase Pflaume, Schwarzkirsche sowie dunkle Beeren, dazu auch rauchige Nuancen sowie eine Idee Dörrfrüchte. Zeigt mit Luft immer weitere Komponenten. Am Gaumen dicht und vollmundig mit Cassis- und Würznoten. Gute Länge mit schönem Druck und spürbarem, aber feinem Tannin.
Mehr zum TastingTiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, zarter Nougat, Edelholzwürze, konzentrierte dunkle Frucht, zarte Gewürzanklänge. Komplex, saftig, süßer Kern, präsente Tannin, zart nach Bitterschoko im Abgang, reife Kirschen in Finale, gutes Entwicklungspotenzial. Moderner Stil.
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