Der Rotwein Château L'If, Jahrgang 2021 des Weinguts Château L'If wurde 2022 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Pomerol in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach roten Kirschen, frische Waldbeeren, noch verhalten, ein Hauch von Kräuterwürze, feine Tabaknuancen, zart mit Edelholz unterlegt. Mittlere Komplexität, Rote Johannisbeeren, straffe Tannine, die gut integriert sind, mineralisch-zitronig im Abgang, sehr frisch und lebendig, würziger Nachhall, ein animierender Speisenbegleiter.
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