Der Weißwein Château Pauqué Riesling Vieilles Vignes, Jahrgang 2015 des Weinguts Château Pauqué wurde 2017 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Moselle Luxembourgeoise in Luxemburg.
Verkostungsnotizen
94
Tasting vom 07.09.2017
Aus zwei Anlagen, die 1942/43 gepflanzt wurden. Gelbfruchtige und röstige Noten, fast kaffeeartig, cold brew, aber im Sinn von Würze, nicht von Holz, sehr straff gebaut, hintergründig knackige Säure, Schmelz und Stoff eng ineinander gewoben. Noch sehr verschlossen, geht in die seidige Richtung, alles noch kompakt, aber mit einem ganz großen Spannungsbogen.
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