Der Weißwein Chardonnay Clos de la Falaise, Jahrgang 2018 des Weinguts Château Pauqué wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Moselle Luxembourgeoise in Luxemburg.
Verkostungsnotizen
93+
Tasting vom 26.05.2020: Ulrich Sautter
Zurückhaltender Holzeinsatz, zitrische Noten, Lindenblüte, im Mund mit leichter Kohlensäure, intensiver Gaumenfrucht, Extraktsüße und dezentem Säurenerv, ein sehr charmanter Chardonnay, elegant und fast schön süffig in seiner kühlen (und dabei auch lieblichen) Art.
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93
Tasting vom 29.08.2019: Ulrich Sautter
Präsenter Holzeinsatz, aber auch kalkwürzig-balsamische Töne, im Gaumen rund und saftig, milde Säure, eine seidenweiche Textur, mit zarter Süße im Hintergrund, zart mineralsich abklingend.
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