Der Rotwein Château Pavie 1er Grand Cru Classé "B", Jahrgang 2000 des Weinguts Château Pavie wurde 2023 von Peter Moser mit 100 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Saint-Émilion Grand Cru
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Nuancen von Schokolade und reifen Pflaumen, zart nach frischen Feigen und süßen Gewürzen, facettenreich und einladend. Saftig, elegant und süß im Kern, seidige Tannine, komplex und ausgewogen, schokoladige Konsistenz im Abgang, lange, mit großer Zukunft ausgestattet, ein großer Wein, unbedingt jetzt trinken, hat seinen Höhepunkt erreicht. (2023, trinken/lagern +30)
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2 Pimpinelle
33330 Saint Emilion
Frankreich
+33 (557) 55 43 43
[email protected] www.vignoblesperse.com
