Der Rotwein Château Pavie, Jahrgang 2016 des Weinguts Château Pavie wurde 2017 von Peter Moser mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Tiefdunkles Rubingranat, fester Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, intensives Aroma nah an schwarzen Kirschen, reife Zwetschken, feine Edelholzwürze, etwas Nougat. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, reife Tannine, lebendig, mineralisch, alles sitzt am rechten Fleck, ein Klassewein mit sicherem Reifepotenzial.
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2 Pimpinelle
33330 Saint Emilion
Frankreich
+33 (557) 55 43 43
[email protected] www.vignoblesperse.com
