Der Rotwein Château Pédesclaux, Jahrgang 2021 des Weinguts Château Pédesclaux wurde 2022 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot aus der Region Pauillac in Frankreich.
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine schwarze Beerenfrucht, etwas Schokolade, zarte Edelholzwürze, Nuancen von Cassis und Nelken, Hibiskustouch. Mittlerer Körper, rotbeerig, feine, reife Tannine, salzig im Abgang, dezente Fruchtsüße im Nachhall, ein sehr frischer, aber balancierter Speisenbegleiter.
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Route de Pédesclaux
33250 Pauillac
Frankreich
+33 (557) 73 64 64
[email protected] www.chateau-pedesclaux.com
