Der Rotwein Château Phélan Ségur, Jahrgang 2007 des Weinguts Château Phélan Ségur wurde 2008 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Saint-Estèphe in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Randaufhellung. In der Nase einladendes dunkles Beerenkonfit, zart nach Orangenschalen, zart ätherische Nuancen, Schokolade. Am Gaumen saftig und süß, elegante Textur, gut integrierte Tannine, zarte Pralinéfüllung im Nachhall, saftiger Speisenbegleiter, Lakritze im Rückgeschmack.
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