Der Rotwein Les Griffons de Pichon Baron, Jahrgang 2015 des Weinguts Château Pichon Baron wurde 2016 von Peter Moser mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Pauillac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, rauchig, schwarzbeerige Nuancen, vom Cabernet geprägt, ein Hauch von Cassis, dunkle Kirschen im Hintergrund. Straff, engmaschig, elegant, feine Pflaumenfrucht, präsente, eingebundene Tannine, frischer Säurebogen.
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