Der Rotwein Les Griffons de Pichon Baron, Jahrgang 2021 des Weinguts Château Pichon Baron wurde 2022 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Pauillac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart nach reifen Zwetschken, kandierte Orangenzesten, tabakige Noten. Saftig, feine Fruchtsüße, seidige Tannine, frischer Säurebogen, mineralisch-salzig im Abgang, vielseitig einsetzbar.
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