Der Rotwein Cabernet Sauvignon trocken, Jahrgang 2012 des Weinguts Cisterzienser Weingut wurde 2016 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine Spur vegetal, Dill, Cassis, feuchter Staub, Karamell, am Gaumen betont saftig, sachte extrahiertes Tannin, dadurch jetzt zugänglich und trinkreif, Abgangsaromen von Leder und Tabak, in seiner mittelgewichtigen Art völlig stimmig.
Mehr zum TastingKlarer Sortenausdruck mit typischen Aromen von gerösteter Paprika, Tomatengrün und etwas Cassis. Prägnante Toastwürze sorgt für rauchige und speckige Kontur. Griffiges Mundgefühl mit markanten Gerbstoffen und straffer Frucht.
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