Der Rotwein Crystallum Pinot Noir Peter Max, Jahrgang 2020 des Weinguts Crystallum Wines wurde 2021 von Anne Krebiehl MW mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir
Verkostungsnotizen
Im Duft vereinen sich Eisenoxid und reife Kirschen. Im zweiten Duftbild wird die üppige Kirsche von weißem Pfeffer umrandet und beide Aromen setzen sich am geschmeidigen Gaumen fort. Die Frische der Kirsche und die würzige Ausgewogenheit sind bemerkenswert. Das Eisenoxid vereint sich im Abgang mit dem schönen, würzigen Nachhall und feinen Kirscharomen.
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