Der Rotwein Pinot Noir L’Empreinte, Jahrgang 2013 des Weinguts Dimitri Engel wurde 2016 von Martin Kilchmann mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Saint-Blaise in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Eher helles Pinot-Rot; in der Nase leicht reduktiv, Röstaromen, rote Früchte, gewisse Tiefe; im Gaumen mittelgewichtig, eher filigrane Struktur, die vom Holz gestützt wird, präsente Säure; nachhaltig. Eleganter, lebendiger Wein, profitiert von Belüftung.
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