Der Rotwein Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Jahrgang 2017 des Weinguts Dolcevera wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella , Oseleta, Negrara, Molinara
Verkostungsnotizen
Dunkel leuchtendes Rubin mit zart violetten Reflexen. In der Nase sehr reif und nach angedörrten Früchten, Walnuss, Bitterschokolade und Melasse. Am Gaumen mit viel Stoff, Holz und Tannin, dazu kandierte Frucht und nussige Töne, im Ausklang leider etwas bitter.
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