Der Weißwein Chablis AOC "Champ des Ducs""", Jahrgang 2015 des Weinguts Domaine Alain Geoffroy wurde 2017 von Axel Biesler und Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Chablis in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Hinter seiner Schwefelwürze könnte so etwas wie Mineralik, sein Terroir versteckt sein. Das ist auch nach einiger Zeit im Glas schwierig zu beurteilen. Zum Glück hat der Wein Geschmack, und zwar einen ziemlich guten, würzigen und ja: mineralischen. Wir atmen tief durch und schenken nach.
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