Der Weißwein Donatsch Chardonnay «Passion», Jahrgang 2023 des Weinguts Domaine Donatsch wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Bündner Herrschaft in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Klassisch wirkend, Feuersteinnoten, reife Agrumen, dezent Waldhonig, helle Steinfrüchte, schön integrierte Holznoten. Am Gaumen von mittlerer Fülle, zeigt sich weich und seidig mit reifer Säure, würzige Noten. Lange anhaltend.
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