Der Rotwein Donatsch Pinot Noir «Unique», Jahrgang 2022 des Weinguts Domaine Donatsch wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Bündner Herrschaft in Schweiz.
Verkostungsnotizen
96
Tasting vom 10.10.2025: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Schöne reife Kirschfrucht in der Nase. Zudem gedörrte rote Beeren und eine frische, kräuterige und ätherische Würze sowie ein Hauch Karamell. Am Gaumen stoffiger Auftakt, reife Säure, ebensolche Frucht. Feinkörniges Tannin, lange.
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Region:
Bündner Herrschaft, Schweiz
Weingut:
Domaine Donatsch
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Rotwein
Rebsorte:
Pinot Noir
Jahrgang: 2022
Ausbau: 12 Monate Barrique, 12 Monate Flaschenreifung
Alkoholgehalt: 14%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: ab 100 €
Restzucker: 0.3 g/l
